Recettes végétariennes slaves
Category: Livres,Cuisine et Vins,Cuisine au quotidien
Recettes végétariennes slaves Details
• Une centaine de recettes issus des traditions culinaires de Russie, Bulgarie, Pologne, Tchéquie, Serbie, Croatie, Biélorussie, Ukraine. • Au sommaire : - Soupe froide au yaourt (Bulgarie) - Caviar d’aubergines à la russe - Koulibiac aux 3 farces - Varenikis (ravioles) aux pommes de terres et champignons - Pavés de sarrasin frits - Poivrons panés farcis au fromage frais, Bulgarie - Steaks végétariens à la betterave - Strudel aux légumes fromage frais - ...
Reviews
Il y a des livres, dont vous savez qu'ils ne vous quitteront plus, celui-ci en fait parti !Elle me fait rêvé du petch, du schi que j'adore, de barszez, rassolnik, corba, solonianka et bien d'autres pour les soupes, ses entrées poétiques,tous y est, plats, desserts, conserves et boissons.Je ne peux pas tous vous citez, il faut acheté ce livre passionnant on y retrouve ce Melting pot de culture qui lui appartient...Je rêve d'un voyage à Périgueux, pour manger à l'Izba et te rencontrer Daria ... Enfin !Merci pour la belle personne que tu es